魚
介 ・ 魚 介 加 工 品 |
しらす干し
![しらす干し](image/thmnl_shino.jpg) |
(愛知県)篠島・かじや
昔ながらの塩のみを使った加工方法で作られたしらす干し。水分控えめで水っぽくありません。 |
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麺
類 |
五島うどん
![五島うどん](image/thmnl_toraya1.jpg) |
(長崎県)中通島・虎屋
三大うどんとも呼ばれる五島うどん。五島列島の特産品、椿油を使用しております。 |
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菓
子 |
黒 糖
![黒糖](image/07_s.jpg) |
(鹿児島県)種子島・日昇製糖
温暖な恵まれた種子島の大地で、自ら有機栽培・無農薬で育てたさとうきびを原料に、昔ながらの製法で作られた黒糖です。 |
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黒糖豆
![こくとう豆](image/thmnl_nissho_mame.jpg) |
(鹿児島県)種子島・日昇製糖
落花生に純黒糖をからめました。歯ごたえと豆の香ばしさが絶妙のお菓子です。 |
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